Правильно: запечённое, жареное.
Словарная рекомендация: за бортом.
Корректен первый вариант.
Правильно: выстрел катюши, поющая сирена, геркулес для каши.
Мужская фамилия склоняется.
Правильно: ареола соска (ареола – существительное женского рода).